保定晚報(bào)訊（記者邸志永）3月15日，首衡河北新發(fā)地聯(lián)合高碑店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在園區(qū)內(nèi)舉辦食品安全宣傳活動(dòng)，與廣大商戶一起共同守護(hù)好百姓“舌尖上的安全”。
當(dāng)天上午，活動(dòng)在京津冀農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐——首衡河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園舉行。作為承接北京非首都功能疏解的標(biāo)桿性示范園區(qū)，京津冀地區(qū)最大的“菜籃子”“果盤(pán)子”“肉案子”工程，2021年，首衡河北新發(fā)地市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)交易量約1400萬(wàn)噸，交易額1090億元。
當(dāng)天活動(dòng)以“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共促消費(fèi)公平”為主題，園區(qū)組織廣大商戶、員工普及相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)商戶“守法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的理念。同時(shí)，首衡河北新發(fā)地為市場(chǎng)中13家商戶代表頒發(fā)“食品安全誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商戶”牌匾，倡導(dǎo)商戶們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障食品安全責(zé)任。
商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、保障食品安全是第一道屏障，市場(chǎng)嚴(yán)格把關(guān)是第二道關(guān)卡。首衡河北新發(fā)地食品安全檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人黃磊稱，目前園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)充分發(fā)揮快檢定性初篩和大型儀器定量精確檢測(cè)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)不符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品一律禁止進(jìn)場(chǎng)銷售。目前，檢測(cè)中心日均農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)超過(guò)1200次，合格率高達(dá)99%。
主營(yíng)進(jìn)口果的商戶周金義稱，目前所有的進(jìn)場(chǎng)水果都要對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)地、“一單三證”、進(jìn)場(chǎng)時(shí)間等進(jìn)行登記備案，并對(duì)所有出庫(kù)貨物張貼“追溯二維碼”。在首衡智慧冷鏈物流園，場(chǎng)內(nèi)商戶也嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品賦碼銷售制度，產(chǎn)品入庫(kù)完成后錄入河北省冷鏈追溯系統(tǒng)，貨物全部賦碼，做到所有產(chǎn)品“上能溯源頭，下能追去處”。
首衡集團(tuán)總裁魏樹(shù)儉表示，目前首衡集團(tuán)對(duì)食品安全監(jiān)管體系進(jìn)行全面升級(jí)，以科技為抓手，支撐智慧監(jiān)管。從“源”把關(guān)，提升食品安全監(jiān)管水平，創(chuàng)新食品安全事前、事中、事后監(jiān)管模式，實(shí)現(xiàn)食品安全管理由“事后糾偏到事前預(yù)防”的轉(zhuǎn)變。
